老壇酸菜膏

產品描述

本產品外觀為棕黑色均勻膏狀體，為美拉德反應之香料再加以調香、增味等復配而成的，其酸菜風味突出，耐高溫，口感好。

使用特點

它具有天然、濃郁的肉類的風味，整體風味醇厚、和諧，體現了自然、逼真的豬肉的風味，其能使香味滲入到食品之中，激活原肉質的香味，去腥除膩，持久留香。肉味口感強烈，逼真，醇厚，能使整個產品滋味更加飽滿、豐富，回味無窮，且食而不膩。

使用范圍

   冷凍調理制品、熟肉制品、預制肉制品、復合調味料、火鍋、休閑食品、膨化食品等。

使用方法

   在產品制作過程中按需加入即可

參考用量

0.2%--0.8%（或可根據自身產品特點酌情增減）。

貯存條件

密封儲存在陰涼干燥通風處。勿與有毒、易造成污染的物品一起存放。啟封后盡快使用完，剩余品應密封保存，避免污染。

保質期

     符合貯存條件、包裝完整、未經啟封的情況下一年。

包裝規格

    25KG/桶、

符合規定

    此產品符合國家的相關規定，且安全、衛生，并符合QB/T2640標準規定。